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Enoturismo: uma “terra sem lei?”

Fenómeno social crescente, é natural que reclame a intervenção do Direito. A verdade é que, a montante, há ainda uma questão central a delimitar: o próprio conceito (jurídico) de enoturismo, algo que a que a nossa lei (ainda) não dá resposta.

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O enoturismo é, felizmente, e cada vez mais, uma realidade incontornável: através do vinho muito se cria e potencia para experiências turísticas, designadamente visitas a adegas; atividades várias de descoberta das vinhas; degustação de vinhos; venda de vinhos; visitas a museus/centros de interpretação/monumentos da quinta/do local; cursos de vinhos; viagens pelas rotas de vinhos ao longo de vários dias, em diferentes

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