O preço do leite junto do consumidor vai ter um aumento de "quatro a cinco cêntimos" por litro a curto prazo, acredita o secretário-geral da Federação Nacional de Cooperativas de Leite e Lacticínios (Fenalac), Fernando Cardoso.

O que, se tomarmos como referência o custo de 50 cêntimos por litro como preço dos segmentos mais baixos, como os das marcas próprias (comprovado ontem nos "sites" de três grupos de distribuição a operar em Portugal), confere um agravamento de 10% no preço de venda ao público (pvp).

Embora o mercado seja livre, e o preço seja definido por cada operador, é previsível que se faça sentir já a partir deste mês nas cadeias retalhistas. O primeiro indício veio do próprio sector, com a Jerónimo Martins a comunicar aos consumidores que vai fazer repercutir no pvp o aumento já sofrido na produção.

O outro indicador é explicado pela própria indústria transformadora: é que "a generalidade das empresas avisa com 30 dias de antecedência" qualquer alteração no preço decorrente do aumento do custo na origem, explica Pedro Pimentel, secretário-geral da Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL).