Notícia
Em Paris, na mesa do Papa
Correndo o risco de soar fora de moda: Joel Robuchon foi o chefe de cozinha mais importante do séc. XX. A história deste homem já tomou a dimensão e o folclore dos mitos.
28 de Setembro de 2013 às 10:02
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"If you teach someone to cook French, you can't ever take that away from him. Even as his cooking continues to evolve, even as he goes back to his own cuisine"
Daniel Boulud
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