Nos anos 1990, a dona Beatriz produzia pacientemente um lacre especial e, sentada numa mesa, mergulhava com perícia cada garrafa de aguardente velha reserva Carvalho, Ribeiro & Ferreira. Ainda hoje o lacre se mantém, tal como as tradições herdadas dos 125 anos de história que comemora este ano.

Desde a abertura do negócio de vinhos e aguardentes em 1895 por Francisco Ribeiro de Carvalho, a entrada de Manuel Joaquim Ribeiro em janeiro de