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Jampal: um património recuperado
André Manz foi o primeiro produtor em Portugal a recuperar uma casta quase perdida e a transformá-la num caso de sucesso
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"O meu nome é Francisco Marques, nasci em Cheleiros, que é aqui perto de Mafra, umas duas léguas, tenho mulher e três filhos pequenos, toda a minha vida foi trabalhar de jornal, e como da miséria não via jeito de sair, resolvi vir trabalhar para o convento (...)." Passados 25 anos da publicação do Memorial do Convento de José Saramago, a pequena localidade de Cheleiros voltou às narrativas, desta vez pela descoberta do patrimó...