Em dezembro de 2022, o primeiro-ministro espanhol Pedro Sánchez anunciou a redução, durante seis meses, do valor do IVA sobre os bens alimentares essenciais de quatro para zero por cento. Estes bens têm tido uma subida dos preços bastante acima dos restantes – em 2022, farinha e cereais subiram 37,6% em Espanha; leite, ovos e azeite subiram 31%, 27% e 26% respetivamente. Ao mesmo tempo, são bens que têm um peso muito acima da média no