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Norueguês caça milhões para criar salmão em Portugal
O projeto da recém-criada Maiken Foods prevê um investimento que pode chegar aos 100 milhões de euros para produzir salmão em tanques numa “quinta” na Figueira da Foz. A empresa está a angariar 5 milhões de euros para o arranque do projeto.
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É junto à Figueira da Foz que Arve Gravdal, fundador e CEO da recém-criada Maiken Foods, pretende construir uma “quinta” para a produção de 100 mil toneladas de salmão por ano.
Este engenheiro de aquacultura norueguês patenteou em 2003 um sistema de tanques para a criação de salmões em terra. Desde então, realizou testes-piloto na Noruega, Irlanda e Escócia.
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