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Crise em Espanha atinge restaurante com duas estrelas Michelin
O restaurante Gastro é um de apenas seis restaurantes em Espanha que está classificado com duas estrelas Michelin. Contudo, isso não o impediu de ser encerrado pelas autoridades espanholas por dever dinheiro ao fisco que não consegue pagar.
As autoridades fiscais de Espanha encerraram o restaurante Gastro devido a uma dívida de 308 mil euros que um dos destinos mais concorridos de Madrid para jantar não consegue pagar.
A dívida de 148 mil euros por conta de impostos e de 160 mil euros à segurança social estava a ser paga a prestações, mas o chefe Sergi Arola, que foi aprendiz no mítico El Bulli, e a mulher não conseguiram corresponder ao pedido para que o restaurante liquidasse a dívida totalmente.
O restaurante fundado há cinco anos foi selado pelas autoridades tributárias espanholas, na terça-feira. O encerramento do estabelecimento com duas estrelas Michelin e que tem como chefe de cozinha um antigo aprendiz de Ferran Adriá, chefe do El Bulli, está a ser noticiado como um sinal do alcance da crise de Espanha.