Notícia
Rocim comemora dia das talhas
A Herdade do Rocim abre as portas ao “Amphora Wine Day 2021”, que celebra a forma mais antiga de produzir vinho. A talha também marcou o início da carreira da produtora e enóloga da propriedade na Vidigueira
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A comemoração do dia da ânfora na Herdade do Rocim está marcada para este sábado. É a terceira vez que o evento acontece naquele espaço, mas a produtora e enóloga da casa, Catarina Vieira, já lida com as ânforas, ou talhas, há muitos anos. Foi o primeiro vinho que fez e não esconde que, desde que comprou a herdade, está emocionalmente muito ligada aos vinhos da talha, juntamente com o marido, também
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