Em 2013, Teófilo Oliveira, a mulher Andreia Silva e a colega Ana Dias, começaram a encontrar-se ao fim de semana num laboratório para desenvolver novas cervejas como uma forma de escape à pressão da consultoria onde trabalhavam. O responsável explica que, "com o tempo, os resultados chegaram e a terapia passou a ser mais profissional e um capricho de fazer cada vez melhor". Criaram a marca 5 e Meio, precisamente o teor alcoólico da primeira cerveja ...