Declaração de interesses: conheço a Cervejaria Galiza, no Porto, desde a altura em que precisava de mão adulta para atravessar a rua do Campo Alegre; organizei e estive presente em jantares de comemorações várias naquela casa; na eterna discussão sobre qual a melhor francesinha da cidade, respondi vezes incontáveis que era ali que ela se encontrava; elegi e ainda elejo a mousse de chocolate como a melhor do planeta; anuncio que é...