Ricardo Pereira continua a dar as suas voltas de mota e, quando pode, levanta uns pesos no ginásio, mas a atividade que abraçou em 2015 não lhe deixa tempo para muito mais. Em Arronches, deparou-se com a antiga fábrica de enchidos Beloteiros, criada de raiz para a transformação do porco alentejano. Encontrou-a com as portas fechadas e só se lembra de ter pensado que "aquilo era um crime, uma tradição fechada e abandonada".