Notícia
Viagem ao século XIX num copo de Madeira
No Encontro com o Vinho e Sabores, decorreram provas que ficam para a história (algumas viram desaparecer a última garrafa de colheitas míticas). Numa delas, provaram-se vinhos Madeira de 1954, 1880 e 1875. Algum outro país tem coisas destas?
15 de Novembro de 2014 às 10:01
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Quando sei que vou beber vinhos feitos no século XIX (Madeiras, what else?), fico de véspera entre o apreensivo e o curioso. Até digo para mim: no dia antes, é chá verde pela manhã, salada ao almoço e canja suave ao jantar. Na realidade, tal nunca acontece. Pior ainda, na semana passada, entrei aos trambolhões numa sala onde decorria uma prova de vinhos Barbeito porque saía de outra onde havia bebericado os grandes vinhos que marcaram
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