Outros sites Medialivre
Notícias em Destaque
Notícia

Bottarga

Os grandes petiscos valem por si. São valorizados na simplicidade. A bottarga já foi conhecida como o caviar do Sul. Ou dos pobres, na sua versão mais prosaica.

29 de Março de 2014 às 10:01
  • Partilhar artigo
  • ...

"Do not be afraid of simplicity."
Marcel Boulestin, chef, escritor, primeiro apresentador de um programa de culinária na TV inglesa (1878-1943)

 

Ver comentários
Outras Notícias
Publicidade
C•Studio