Uma empresa alemã está a transformar a agricultura de camarão com uma abordagem sustentável, holística e orientada para a tecnologia. A Aquapurna patenteou um sistema de "recifes inteligentes" inovador que reproduz o habitat natural do camarão, otimizando a saúde e o rendimento da produção.

Com o apoio do programa BlueInvest, a empresa conseguiu um investimento de oito dígitos na sua solução, segundo informação divulgada pela Comissão Europeia.

A empresa, lançada há quatro anos, conta com uma equipa de peritos que criou o primeiro centro de I&D da Europa dedicado exclusivamente ao sistema aquícola de recirculação do camarão.

O interior patenteado do tanque permite que três gerações de camarão coexistam "em perfeitas condições". O ambiente baseado em dados evita o manuseamento manual, resultando em camarão sem stress. 

Segundo a informação divulgada, o camarão saudável e sem stress tem antenas longas e intactas, sem feridas ou cicatrizes, come ansiosamente e move-se ativamente. Também crescem rapidamente e têm uma alta taxa de sobrevivência.

Ao contrário das quintas tradicionais que colhem três a quatro vezes por ano, o sistema permite, desta forma, a colheita a cada dois dias.

Com este sistema foi possível aumentar a densidade do camarão de uma forma sustentável. Ao mesmo tempo, a empresa conseguiu reduzir o consumo de energia através de um tratamento de água que se baseia principalmente no uso da gravidade. Esta inovação não só reduziu os custos de produção, como também permitiu à empresa expandir-se para além dos nichos de mercado e trazer os seus produtos para o mercado europeu.

No início da sua jornada, a Aquapurna lançou uma campanha de angariação de fundos para desenvolver a sua tecnologia e aumentar a produção. A empresa candidatou-se ao programa BlueInvest Readiness Assistance para reforçar a sua experiência financeira e receber orientação personalizada.

"A BlueInvest trouxe-nos ideias valiosas e experiência em finanças que conseguimos transferir para a realidade durante a nossa jornada de angariação de fundos", refere David Gebhard, CEO da Aquapurna.

A empresa concentra-se agora em atingir a maturidade, manter um crescimento constante e expandir-se para novos mercados.