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Santini planeia abrir mais quatro lojas até 2018
A geladaria criada por Attilio Santini em Cascais há 67 anos conta com oito unidades próprias, mas quer continuar a crescer: estão previstas quatro novas lojas nos próximos 24 meses. Até 2019 é para internacionalizar.
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Manuel, oito anos, filho de Eduardo e bisneto de Attilio, disse ao pai que gostaria de fazer um gelado que combinasse romã e framboesa. Foi com o pai e com o irmão, mais novo, para o laboratório-fábrica da Santini em Carcavelos e aprendeu a fazê-lo de raiz. Criou-se a variante "o sabor do Manuel", um dos 402 produtos desenvolvidos, e vendidos, pela marca de gelados italianos com origem em Cascais.
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