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Mundo vai produzir menos cereais, mas consumir mais
FAO antecipa uma diminuição da produção mundial de cereais em 2022/2023, a primeira em quatro anos. Contração será a palavra de ordem – menos no consumo porque há mais pessoas no mundo para alimentar.
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Da produção à utilização, das reservas até ao comércio. A Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO, na sigla em inglês) prevê quebras em praticamente toda a linha nos cereais para 2022/2023. A exceção vai para o consumo que antecipa que aumente, acompanhando o ritmo de crescimento da população.
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