Notícia
Onde param os azeites novos com DOP?
Em Espanha, o primeiro concurso de azeite da região de Jaén decorreu em meados de dezembro. Por cá, algo parecido só acontecerá em março/abril. Portugal melhorou imenso a qualidade dos azeites, mas os produtores demoram eternidades a lançar azeites novos com denominação de origem protegida (DOP). É pena.
12 de Janeiro de 2019 às 18:00
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É certo que já existe à venda um ou outro azeite novo - nalguns casos, excelentes e desses falaremos em breve -, mas com a chancela DOP, o que garante genuinidade portuguesa, é coisa que não se vê. Entretanto, em Espanha, as festas do azeite são assunto sério.
Se um italiano quiser comprar hoje azeites com Denominação de Origem Protegida (DOP) da sua terra e da
Capa do Jornal
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