O guia que explica como abrir um restaurante, uma medida Simplex do Ministério da Economia e da secretaria de Estado do Comércio, está disponível 'online' no portal do Cidadão e no Balcão do Empreendedor, anunciou hoje o Governo.

Este guia, denominado "Abrir um restaurante", refere o gabinete do ministro da Economia, Manuel Caldeira Cabral, contém "toda a informação relevante para quem queira instalar e explorar um estabelecimento de restauração e bebidas".

Segundo a tutela, "com esta medida Simplex + reduzem-se não só as deslocações físicas dos operadores económicos aos serviços, como também os custos de contexto associados à abertura e exploração de um estabelecimento comercial desta natureza".

O guia "Abrir um restaurante" sistematiza num único sítio "toda a informação relativa ao sector da restauração e bebidas, incluindo em matéria fiscal, e evita assim que os operadores económicos sejam forçados a recorrer a múltiplas fontes de informação", refere o ministério.