Os membros da Associação Portuguesa de produtores de Cerveja – entre os quais está a Unicer, a Central de Cervejas e a Sumol+Compal  - pagaram, em 2014, um total de 161,5 milhões de euros de Imposto sobre Valor Acrescentado (IVA) e de 68,5 milhões de euros de Impostos Especial sobre o Consumo (IABA- Imposto sobre o Álcool e as bebidas Alcoólicas).

No total, a taxa de 23% de IVA e a o encargo do IEC geraram uma receita para o Estado de 230.071 mil euros, o que representa uma descida de 1%, segundo a APCV, face aos 232.330 mil euros pagos aos cofres públicos em 2013.

Com menos uma unidade produtiva que em 2013 – uma vez que a Unicer deslocou parte da produção cervejeira de Santarém para Leça do Bailio, encerrando a unidade do Centro  – as cinco fábricas de cerveja operacionais em Portugal Continental, Madeira e Açores produziram 7.290 mil hectolitros de cerveja no ano passado.

O volume representa uma subida de 0,7% face a 2013, adiantou esta quinta-feira, 12 de Fevereiro, a direcção da APCV, que contudo se escusou em adiantar a produção e vendas em valor.

Mercado interno recua 3,5%

Os dados divulgados pela APCV – que representa "100% do sector" cervejeiro em Portugal – apontam para um consumo de 4.764 mil hectolitros no mercado interno, uma quebra de 3,5% face aos 12 meses completos de 2013.

Daquele volume, 64% foi consumido via canal Horeca- Hotéis, Restaurantes e Cafés, o que representou uma subida de 1,6% face a 2013.

Uma evolução positiva, apesar de o IVA na restauração não ter sido reposto à taxa intermédia de 13%, o que João Abecassis, presidente da APCV justificou pelo aumento da actividade turística, nomeadamente em Lisboa, Porto e Algarve.

Assim, no canal alimentar – medido sobretudo pelas vendas nos super e hipermercados  - a quota terminou mais pequena em 2014, nos 36%.

Em Portugal, no ano passado, o consumo de cerveja por habitante baixou para uma média indicativa de 46 litros por habitante ao ano (contra mais um litro em 2013).

Para o exterior, as vendas de cerveja produzida em Portugal aumentaram 4,6%, para 2.624 mil hectolitros.