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“Se nada for feito até ao fim de maio muitos restaurantes fecham”
Com limites à ocupação e poucos clientes, a reabertura dos restaurantes foi “tímida”. Ana Jacinto, secretária-geral da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), diz que sem apoios urgentes, será impossível evitar falências e despedimentos.
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Na primeira semana de desconfinamento, a AHRESP recebeu relatos de empresários que serviram uma refeição por dia. Ainda assim, Ana Jacinto rejeita que o regresso à atividade tenha sido precipitado, e afirma que as regras de higiene em vigor são “comuns”.
Os restaurantes reabriram há uma semana. Que balanço faz destes primeiros dias, após dois meses de encerramento?
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