Alguns investigadores da Universidade de Exeter estão a desenvolver uma impressora que utiliza o chocolate como tinta e imprime a 3D, em camadas de chocolate.

Embora ainda seja um protótipo, muitas empresas retalhistas já expressaram o seu interesse em comercializar a impressora, segundo a “BBC News”.

A utilização da impressão em 3D utilizando plástico e metal já é muito utilizada na indústria para acelerar o trabalho de design. Agora a novidade da Universidade de Exeter é a impressão em 3D utilizando chocolate.

O projecto foi conduzido pelo cientista Liang Hao e o mesmo disse à “BBC News” que a impressão em chocolate, tal como outra técnica de impressão em 3D, começa com uma imagem plana, semelhante à produzida pelas impressoras vulgares, e só depois é que a imagem começa a ser construída, camada por camada.

“Depois a própria pessoa faz a forma 3D, camada por camada, imprimindo chocolate em vez de tinta”, explicou Hao.

Quando uma camada é concluída, espera-se que solidifique, e a máquina segue para a próxima camada.