A produção de frango em Portugal, no mês de Agosto, deu sinais de recuperação, com uma queda de apenas 5% face ao período homólogo, disse hoje o Instituto Nacional de Estatística.

O INE diz que estes dados revelam «alguma recuperação do sector». A produção de frango, nos meses passados, apresentou fortes quebras, devido à crise dos «nitrofuranos», que levaram as empresas do sector a perder mais de 15 milhões de euros.

Segundo o Boletim Mensal da Agricultura, Pescas e Agro-Indústria, o índice de preços dos produtos agrícolas no produtor, apresentou em Agosto um aumento de 3,1%, face ao mês anterior.

«Esta subida resultou das variações observadas nos índices de produtos vegetais (+2,8%), e nos índices de animais e produtos animais (+3,6%)», diz a mesma fonte.

Em Agosto de 2003 o peso limpo do gado abatido e aprovado para consumo foi de 35.140 toneladas, o que representou um decréscimo de 8,6% face a igual mês do ano anterior, «principalmente devido a uma redução do peso limpo das espécies bovina (-9,1%) e suína (-8,2%)».

Em Julho de 2003 a quantidade de pescado descarregado aumentou 20,8%, sendo em valor também superior (+0,3%), relativamente a Julho de 2002.