Notícia
Vamos clonar o Dirk (com ou sem crocs, tanto faz)
Por causa do lançamento do Niepoort Vintage 2017, Dirk deu a provar vinhos portuguesas e estrangeiras de encher a alma. Mais uma vez se percebeu por que razão estamos perante um produtor único: é livre, tem muito mundo e nunca aceitou as balizas da enologia formatada.
23 de Junho de 2019 às 13:00
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Escrever sobre Dirk Niepoort é tão lixado que, nos sete anos de vida desta rubrica, julgo que só o terei feito um par de vezes - a última por causa de um Vinhas Velhas Bairrada que certo dia me deixou estarrecido diante de um bacalhau num tasco em Torres Novas. Dissertar sobre o provocador que cultiva desde sempre o conceito de "terroir" e que antecipa e impõe tendências é quase a mesma coisa que explicar a genialidade de Cristiano Ronaldo. Isto
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