Percorrer de barco com o cozinheiro Vítor Sobral os ilhéus e a costa da ilha Terceira, aproveitar para participar na pesca artesanal e terminar com um almoço na freguesia da Terra Chã, é uma das propostas da plataforma The Art of Tasting Portugal. Pelo meio, a conversa pode ir parar ao futuro restaurante do chef, naquela ilha açoriana, que vai abrir em breve.