Para muitos, bastaria a degustação de um bom queijo para gerar uma sensação de felicidade, mas afinal também há química envolvida. Para quem gosta - ainda não está determinada cientificamente qual a falha que leva o ser humano a não gostar -, o queijo de São Jorge é um dos exemplos acabados da arte de transformar o leite.

O último lançamento da Uniqueijo e LactAçores, com 30 meses ...