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Giampaolo Schiratti: "Avaliações da Dan Cake Portugal não foram afetadas pela covid-19"
As negociações entre a família Jamnadas e o grupo francês iniciaram-se no início de 2019, revela o líder da nova dona da empresa portuguesa, que vai manter o efetivo de 500 pessoas.
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Em entrevista por escrito ao Negócios, Giampaolo Schiratti, CEO da Biscuit International, detalha o negócio da aquisição da Dan Cake Portugal por este grupo francês, que faturou 530 milhões de euros em 2020 e fica agora com 20 fábricas de pastelaria na Europa, sendo controlado pelo fundo norte-americano Platinum.
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