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Há 30 anos que a alimentação não pesava tanto nos gastos das famílias

Com a pandemia de covid-19, as famílias reforçaram a compra de bens alimentares, reduzindo a parcela do seu consumo que sobra para bens duradouros, como por exemplo, automóveis, ou para a compra de serviços.

A consciencialização dos consumidores é fundamental para reduzir o desperdício alimentar.
Pedro Catarino
21 de Dezembro de 2021 às 22:15
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A última vez que as famílias tinham aplicado uma fatia tão grande dos seus gastos na compra de comida tinha sido em 1990 – era Cavaco Silva primeiro-ministro e o pão comprava-se em escudos. As estatísticas históricas publicadas esta segunda-feira pelo Banco de Portugal e pelo Instituto Nacional de Estatística (INE) mostram que é preciso recuar 30 anos para encontrar um período em que os gastos com bens alimentares pesem tanto ...
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