Entre o orgulho dos produtores da região dos verdes e o preconceito generalizado sobre o tipo de vinho, há um caminho longo que o produtor, enólogo e gestor João Matos identifica. Não tem dúvidas de que os vinhos verdes estão "na região com maior potencial em Portugal". No que diz respeito à perceção, o produtor salienta que "as novas gerações de consumidores já não têm a ideia preconcebida ...