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Portos sefarditas

Se não produzissem o Porto kosher, pouco aprenderiam da religião judaica, diz Oscar Quevedo.

22 de Outubro de 2022 às 20:00
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Apesar da longa história do judaísmo em Portugal, o vinho kosher (permitido pelas leis judaicas) quase não existe no país. A exceção passa pelos vinhos Quevedo, produzidos em São João da Pesqueira, no Douro, por uma família ligada à vinicultura há várias gerações.

Depois de ter trabalhado na banca em Lisboa, Genebra e Madrid, Oscar Quevedo regressou a São João da Pesqueira em ...
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