Apresenta meia centena de produtos - como azeite, vinho, pão, queijo, doces e compotas - feitos com saberes ancestrais, alguns conhecimentos que foi adquirindo e a dedicação de um apaixonado pela terra e pelas suas produções. Adolfo Henriques, a marca "Granja dos Moinhos" e a aldeia ribatejana da Maçussa não são propriamente desconhecidos para quem procura produtos genuínos que retratem a autenticidade do lugar.

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