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Chocolateiras já transferem subida para consumidores
As marcas fabricantes de chocolate não conseguem impedir a transferência do encargo dos maiores custos para o consumidor. Mas também tentam encontrar alternativas.
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Com a escassez na oferta global e o crónico subinvestimento nas plantações, as cotações do cacau, que em 2023 subiram 70% no mercado de Nova Iorque, acumulam já uma valorização de 133% este ano, o que só pode vir a "amargar" o preço do chocolate nas prateleiras.
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