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Restauração ganha "importante" reforço de mão-de-obra da Ucrânia, embora "insuficiente" para necessidades

A Pro.Var estima que praticamente todos os restaurantes do país precisem de pelo menos mais um funcionário, razão pela qual a absorção de recursos humanos vindos da Ucrânia constitui um "importante reforço", embora seja uma gota no oceano.

O fornecimento de refeições foi dos setores que mais recorreu, em novembro, ao trabalho temporário.
iStockphoto
24 de Maio de 2022 às 15:00
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Embora seja "insuficiente" para fazer face à dimensão da escassez de recursos humanos, a restauração tem vindo a registar um "reforço importante" de mão-de-obra, com a chegada a Portugal de milhares de ucranianos, sobretudo mulheres, fugidos da guerra que estalou há três meses.

"Temos vindo a receber alguma mão-de-obra. É um reforço importante, mas mesmo assim a oferta ainda é muito baixa face
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