Os elevados preços dos alimentos “estão aqui para ficar” já que os governos desviam os recursos para fabricar biocombustíveis, acumular “stocks” e limitar exportações, considera Peter Brabeck-Letmathe, “chairman” da Nestlé.

“Eu penso que os preços elavdos estão aqui para ficar”, adiantou Brabeck referindo-se ao trigo, soja, leite, café e outros alimentos.

Segundo o mesmo responsável, “um terço disto é devido à utilização de uma parte da comida para combustíveis. Um outro terço é outra decisão política: interferimos em não permitir exportações.”

Os preços dos alimentos “vão estabelecer-se a um nível mais elevado mas não aos níveis a que assistimos”, referiu o mesmo responsável numa entrevista citada pela agência Bloomberg.

Brabeck acrescentou que a empresa não tem planos de aumentar os preços novamente este ano. A companhia elevou os preços em cerca de 3% em média no ano passado, o que correspondeu à maior subida desde 1997.