Nuts e Pulga, duas pequenas Jack Russell, acompanham a condessa Teresa Álvares Pereira Schönborn-Wiesentheid pelos quase cinco mil hectares da Herdade de Muge, também conhecida como Casa Cadaval. Uma casa gerida por mulheres há cinco gerações consecutivas. Teresa assumiu as rédeas em 1998. Apaixonada por animais, tem seis cães e cerca de 60 cavalos puro-sangue lusitano. A sua Coudelaria é uma das mais antigas da Península Ibérica. As éguas estão agora "afilhadas", os filhotes nasceram há dois meses. Os campos estão verdes, as vinhas viçosas. Dali saem 16 rótulos, como o espumante Tuísca - nome de um dos primeiros cavalos de Teresa Schönborn-Wiesentheid. Dali sai também milho, tomate, melão. E muita música. Está agora a decorrer o Festival Entre Quintas, com concertos e recitais, a fazer lembrar os saraus musicais da avó Olga Cadaval, a Marquesa que conseguiu a aprovação de Salazar para trazer ao País alguns músicos da então União Soviética.