Dez refeições por dia e menos de 100 euros na caixa. Desde que o verão terminou, têm sido assim as semanas de Hélder Antunes. Os fins de semana traziam algum movimento ao restaurante Cávado, em plena serra do Gerês, graças aos turistas e habitantes dos concelhos vizinhos. Nos últimos tempos, nem com esses pôde contar. “Falámos com os hotéis da zona e alguns tinham um quarto ocupado.” O cenário fez