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Os brancos também envelhecem

Carlos Alves, que está na Kopke desde a vindima de 2006, tem dificuldade em apontar os vinhos que mais lhe deram prazer elaborar, mas, se tivesse de escolher, optaria pelos vinhos do Porto tawny

Andre Rodrigues
14 de Abril de 2022 às 18:30
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Imagina-se o vinho do Porto como estando desde sempre ligado aos ingleses, não só pelo maior mercado de exportação como pelas famílias britânicas que se estabeleceram na Invicta e no Douro. Mas, na realidade, a primeira casa foi alemã, fundada em 1638 por Nicolau Kopke. O cônsul-geral das Cidades Hanseáticas, da qual Hamburgo fazia parte, viajou para Portugal dois anos antes e assinou as primeiras garrafas de vinho exportadas para o Norte ...
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