Notícia
Francesinha servida com pauzinhos
Tudo isto acontece no gastrobar Blss U, que faz parte do Hotel Sé Catedral, a poucos metros da “verdadeira”, com a curadoria do chef Miguel e cozinha e menu a cargo de Xavier Oliveira.
- Partilhar artigo
- ...
Há um espaço no Porto onde se serve arroz de sarrabulho na versão "vários tipos de cogumelos, cozinhados e desidratados", uma caldeirada de peixe que se transforma numa combinação de algas e tofu com grão-de-bico, uma feijoada de bacalhau inspirada nas tripas à moda do Porto e a "invenção" da francesinha "Meio Asiática". Prato que o chef Miguel Rocha Vieira descreve como "pão de forma enrolado, passado por alga
...Negócios Premium
ASSINE E TENHA ACESSO
A TODA A INFORMAÇÃO DO NEGÓCIOS.
A TODA A INFORMAÇÃO DO NEGÓCIOS.
- A melhor experiência de utilização, sem publicidade intrusiva;
- Newsletters exclusivas preparadas pela redação;
- Jornal diário em versão ePaper;
- Acesso sem limites a todos os conteúdos, em 3 dispositivos;
- Ofertas, convites e condições especiais de acesso a eventos promovidos pelo Negócios
- Cancele a qualquer momento
Capa do Jornal
Capa do Jornal
