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Alandroal celebra gastronomia do rio

A 16.ª edição do Festival do Peixe do Rio irá percorrer os restaurantes do concelho entre os dias 7 e 16 de março.

02 de Março de 2025 às 16:00
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O Alandroal, reconhecido como a Capital das Cozinhas do Rio, volta a ser palco de uma celebração da sua identidade gastronómica com o Festival Peixe do Rio, que este ano decorre de 7 a 16 de março. Durante dez dias, a tradição e a inovação encontram-se num evento que atrai visitantes de todo o país.

O Festival Peixe do Rio destaca-se pela sua rica oferta gastronómica, com restaurantes aderentes em todo o concelho a apresentarem pratos tradicionais de peixe do rio, reinventados com um toque contemporâneo. O evento conta ainda com showcookings guiados por chefs conceituados, como António Loureiro, Carlos Teixeira e José Júlio Vintém, provas de vinhos da Serra D’Ossa – Cidade do Vinho 2025, e outras demonstrações culinárias.

Recomenda-se que não abdique dos tradicionais pratos como a caldeta de peixe barbo; o lúcio-perca assado no forno; a açorda de sável; a sopa de peixe do rio ou a carpa com molho de poejo e pão frito, mas deixe-se encantar também pelas iguarias reinventadas por chefs contemporâneos.

Mas o Festival do Peixe do Rio vai muito além da gastronomia. O programa inclui concertos, espetáculos de fado, workshops, atividades desportivas e animação para toda a família. O contacto com a natureza está igualmente presente através de caminhadas temáticas, passeios de  BTT e até uma maratona fotográfica para registar a beleza do Alandroal.

Durante o festival, quem visitar a vila, pode explorar o Castelo do Alandroal, um dos ex-libris da região, ou embarcar em passeios pelo rio Alqueva. Já no que diz respeito ao alojamento, caso queira passar por lá uns dias, o município oferece hotéis rurais e casas típicas, para todos os gostos.

Para os apreciadores de enoturismo, há nas proximidades Borba, Estremoz e Redondo, que oferecem oportunidades de degustação de alguns dos melhores vinhos do Alentejo. Na edição deste ano do festival há, aliás, uma surpresa especial para os apreciadores de vinho. Alandroal, Borba, Estremoz, Redondo e Vila Viçosa integram a Cidade do Vinho 2025, pelo que durante todo o evento poderá fazer provas de vinhos destas localidades alentejanas.

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