Corinna Hawkes, Diretora do Centre for Food Policy da Universidade de Londres, apresenta o relatório "Connecting food systems for co-benefits: How can food systems combine diet-related health with environmental and economic policy goals?" na Conferência Portugal Saudável.

A Diretora do Centre for Food Policy da Universidade de Londres, Corinna Hawkes, estará em Lisboa para apresentar o relatório encomendado pela Presidência do Conselho da União Europeia, que explora a forma como os sistemas alimentares podem combinar a nutrição e a alimentação saudável com as metas ambientais e económicas, através de uma abordagem integrada que gera benefícios para todos os setores, governos e comunidades.

O relatório sublinha a importância de olharmos para a alimentação como um sistema complexo de atividades e processos em constante interação, e traça ações concretas para criar conexões entre as políticas para a nutrição, o ambiente e a economia, criando benefícios económicos para todos os participantes do sistema alimentar com a distribuição de alimentos nutritivos, produzidos através de métodos ambientalmente sustentáveis.

A apresentação do relatório abre a Conferência Portugal Saudável – que decorre no próximo dia 10 de abril, no Capitólio – e dá início a um debate sobre a sustentabilidade dos sistemas alimentares e sobre o papel dos vários agentes da cadeia de valor na construção de um futuro mais saudável e sustentável.

A 4.ª edição da Conferência organizada pela Missão Continente junta diversas figuras relevantes da política, da academia, da saúde, do retalho e da sociedade que, sob o mote "Improving Our Food System", vão contribuir para o debate público sobre políticas conciliadoras de todos os setores do sistema alimentar em Portugal, desde o produtor ao consumidor.

A inscrição na Conferência Portugal Saudável é gratuita e pode ser feita através do site www.missao.continente.pt.

Sobre Corinna Hawkes

Há mais de 15 anos a investigar e promover sistemas e políticas alimentares que promovam uma melhor nutrição, uma melhor alimentação e uma melhor saúde pública, Corinna Hawkes é Diretora do Centre for Food Policy da City, Universidade de Londres, desde janeiro de 2016, onde o seu trabalho se foca no desenho de políticas e ações que melhorem de forma equitativa e eficaz as dietas a nível local, nacional e internacional.

Anteriormente trabalhou na Organização Mundial de Saúde, no Instituto Internacional de Pesquisa de Políticas Alimentares e foi Diretora de Políticas e Public Affairs do Centro Internacional de Investigação do Cancro, onde lançou o Relatório NOURISHING, focado nas dietas saudáveis e obesidade. Em 2018 foi nomeada como vice-diretora da task-force da Câmara de Londres para a luta contra a obesidade infantil. É consultora de organizações internacionais como a FAO, o Banco Mundial e o Comité Permanente de Nutrição das Nações Unidas.

Alinhamento

09H00 | RECEÇÃO DOS CONVIDADOS

09H30 | VÍDEO "CONTINENTE: IMPROVING OUR FOOD SYSTEM"

09H35 | ABERTURA

José Fortunato, Presidente da Missão Continente

09H45 | IMPROVING OUR FOOD SYSTEM: O BENEFÍCIO PARA A ECONOMIA NACIONAL E LOCAL

João Torres, Secretário de Estado da Defesa do Consumidor

09H55 | CONNECTING FOOD SYSTEMS FOR CO-BENEFITS: HOW CAN FOOD SYSTEMS COMBINE DIET-RELATED HEALTH WITH ENVIRONMENTAL AND ECONOMIC POLICY GOALS?

Corinna Hawkes, Diretora do Centre for Food Policy da Universidade de Londres

10H35 | COFFEE-BREAK SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL

11H00 | CONVERSAS "À RODA DA ALIMENTAÇÃO"

Moderadora: Catarina Furtado, Embaixadora de Boa Vontade do Fundo das Nações Unidas para a População e Fundadora e Presidente da Associação sem Fins Lucrativos Corações com Coroa.

À Roda da origem

Carla Simões, Frutalvor

Henrique Gomes, Biofrade

À Roda do saber

João Ramos, Diga Doutor RTP

Helena Real, Secretária-Geral da Associação Portuguesa de Nutrição

À Roda da cozinha

Chef Filipa Gomes, apresentadora do programa "Prato do Dia"

Chef Júnior Maria Silva, Vencedora do "Júnior Masterchef"

À Roda do dia-a-dia

João Manzarra, Apresentador de televisão

Sónia Morais Santos, Jornalista e blogger Cocó na fralda

Isabel Silva, Apresentadora de televisão

À Roda do Compromisso

Ana Alves, Diretora Comercial de Marcas Próprias Continente

Ondina Afonso, Presidente da Comissão Alimentar do EuroCommerce

12H20 | IMPROVING OUR FOOD SYSTEM: O BENEFÍCIO PARA A SAÚDE DOS PORTUGUESES

Raquel Duarte, Secretária de Estado da Saúde (em confirmação)

12H30 | ENCERRAMENTO